Криптонутриенты — загадочные вещества в привычной еде
Современная наука значительно продвинулась в изучении питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Тем не менее, существуют малоизвестные компоненты пищи, которые играют важную роль в поддержании здоровья человека. Эти вещества, которых часто называют криптонутриентами, остаются в тени основных макро- и микронутриентов, но их влияние на организм нельзя игнорировать. Именно криптонутриенты становятся предметом …